?

Log in

DSC_0158
Ну вот... Мои руки дошли до ЖЖ! Как же долго я хотела завести свой аккаунт в ЖЖ! Последнее время, в моей жизни (не смотря на внешнее постоянство) происходит много перемен, я бы даже сказал, что не в жизни, а в душе... и все больше хочется поделиться этим с кем-то. Блоги стали занимать определённую часть меня, ведь это уникальная возможность получить доступ к опыту и знанию других людей, заглянуть в чужие мысли и жизни, почерпнуть что-то для себя... А когда "берёшь" что-то, всегда нужно и "отдавать" что-то. Быть может это блог поможет кому-то, быть может мой опыт, моя жизнь и мои мысли будут кому-то интересны...
Read more...Collapse )


P.S. Давайте по этим постом знакомиться, я всегда рада новым друзьям и открыта к общению. Со мной можно на "ты")))

p.p.s. Если вам нужен стильный современный тортик на праздник только из натуральных ингредиентов, пишите, может я смогу вам помочь)))

Tags:

page
Ещё вчера я разместила запись о том, что если кто-то хочет стильный, современный торт из натуральных продуктов, может обращаться ко мне, а уже сегодня я получила первый заказ и несколько десятков опросов от заинтересованных людей. Скажу честно, что я такого не ожидала и мне это очень приятно, спасибо))) Поэтому решила написать этот пост, чтобы желающие могли найти ответы на некоторые интересующие вопросы))))

Read more...Collapse )
1.165891_600 Блюда из рыбы:
...Collapse )

2.58132_600 Блюда из морепродуктов:
...Collapse )

3. 293959_600Паста/лазанья:
...Collapse )

4. 453226_600Блюда из мяса (говядина/телятина/свинина/баранина/кролик):
...Collapse )

5. 134111_600Блюда из курицы:
...Collapse )

6. 541018_600Гарниры:
...Collapse )

7. 66829_600Холодные/горячие закуски:
...Collapse )

8.467043_600Салаты:
...Collapse )

9. 336274_600Несладкая выпечка (хлеб/пицца/киш/пироги):
...Collapse )

10. 213457_600Супы:
...Collapse )

11. 444112_600Соленья/маринование/заготовки:
...Collapse )

Каталог сладких блюд.

1. 294719_600Торты:
...Collapse )

2. 225315_600Рулеты:
...Collapse )

3.300523_600Чизкейки:
...Collapse )

4.56Пирожные:
...Collapse )

5.164036_600Пироги:
...Collapse )

6.293232_600Тарты/тарталетки:
...Collapse )

7.294499_600Десерты:
...Collapse )

8.37999_600 Капкейки/маффины:
...Collapse )

9.319415_600Выпечка с творогом:
...Collapse )

10.293642_600 Кексы:
...Collapse )

11.32Печенье/рогалики:
...Collapse )

12.38398_600 Пирожки:
...Collapse )

13.291036_600 Дрожжевая выпечка:
...Collapse )

14.150545_600Слоёное тесто/дрожжевое-слоёное тесто:
...Collapse )

15. 342959_600Вытяжное тесто:
...Collapse )

16.581623_600 Блины/оладьи/сырники:
...Collapse )

17. 292888_600Напитки:
...Collapse )

18. 47498_600Мороженое:
...Collapse )


19. 347123_600Варенья/джемы/конфитюры/заготовки:

...Collapse )


20.587957_600Конфеты:

Read more...Collapse )



21. 292723_600Десерты для диеты П.Дюкана:

...Collapse )

DSC_0495-horz

Привет))) А вот и я))) Надеюсь, что меня ещё тут помнят и ждут))) Скажу честно, я соскучилась, но заставить себя вернуться в ЖЖ стало ооочень сложно... Нет, нет, вы не подумайте, желание печь у меня совсем не пропало, просто времени и сил катастрофически не хватает.... но, я очень стараюсь листать ленту и хотя бы закидывать в "избранное" ваши шедевры! А я принесла вам тортик)))) Очень шоколадный, совсем не сложный и до неприличия вкусный)))) Внешний вид не идеален, как я умудрилась так "пропорционально" разрезать бисквит я до сих пор не пойму, но ведь это не так уж и важно, поскольку было ну оооочень вкусно))) За рецепт говорю огромнейшее СПАСИБО волшебнице Наташе igra_so_vkusom! Её рецепты меня ещё ни разу не подвели и этот торт не стал исключением! Оригинал можно посмотреть вот тут.
Итак, дело было, как говорится, вечером, делать было нечего, а завтра намечались гости, а если к Тане идут гости, значит у Тани должен быть торт, причём это такое себе обоюдное желание и Тани и любых гостей))))) Короче говоря, было решено печь, рецепт как-то быстро нашёлся и рецепт я практически не меняла, изменила немного некоторые мелочи, просто чтобы упростить себе работу, поскольку время было уже позднее, итак, приступим!

Read more...Collapse )
08
Сегодня у меня опять 2 в одном))) Осталось у меня недавно немного творога и я решила, что печь буду именно кекс (это моя лень мне такую идею подкинула, что же может быть проще чем кекс). Творожный кекс я уже давно приглядела у Вики kinda_cook, а приглядела я его тогда, когда прочла, что Вика пекла его 10 раз! Для меня это важный показатель, поскольку я сама очень редко повторяю рецепты.... Итак, сказано - сделано, кекс был спечен и съеден! Причём и тот и другой процессы были очень быстрыми)))) Но мне показалось, что этому идеальному кексу все же чего-то не хватает... И я решила, что не хватает ему начинки.... Поскольку кекс достаточно сладкий, варианты с изюмом и всякими сухофруктами сразу отпали... остался вариант ягод... В морозилке как раз было немного черники, вот она-то в ход и пошла! И что я вам хочу сказать, получилось очень вкусно, но совершенно по-другому..... Такая себе загадка, просто ягоды добавила, но кекс было просто не узнать))) Даже и не спрашивайте меня, какой был вкуснее, не скажу!!! Я сама так и не поняла, какой мне понравился больше, оба были очень хороши!!!!!

Read more...Collapse )

Шоколадное безе

17
Я очень люблю все "белковое": меренги, безе... Но вот с безе есть одна проблема, оно слишком сладкое, но когда я увидела у Чадейки рецепт Шоколадных безе, я поняла, что это гениально!!! Ведь это просто шикарное решение, добавить в безе шоколад, горький шоколад!!! Сладость безе удачно смягчает горечь шоколада, а горечь шоколада прекрасно смягчает сладость безе,  это просто идеальный союз! Так что я очень рекомендую Вам попробовать эти безе, уверенна, что равнодушными они не оставят никого!

Read more...Collapse )
09
А я продолжаю изучать тему рогаликов))) Сегодня внешне вроде такие же рогалики как и в предыдущем посте, но это уже совсем другая история)))) Приготовив творожные рогалики я вспомнила о том, что когда-то давно я встречала рецепт рогаликов на смальце и решила, что время пришло, тем более, что мама уже давно сделал для меня небольшую баночку смальца! Добрые люди подсказали и я нашла тот самый рецепт у Любы lubany_b. Любочка, спасибо))) Ну а ещё, я решила проверить, как будет отличаться тесто на смальце от теста на сливочном масле....

Read more...Collapse )

Рогалики с повидлом

13

Сегодня расскажу Вам про рогалики))) Такие простые, совсем не оригинальные, но очень вкусные и простые рогалики из творожного теста))) Прекрасное дополнение к утреннему кофе... Ну и без лишних слов переходим к рецепту)))

р.с. девочки, такой вопрос, когда-то давно в ленте ЖЖ видела рецепт теста для рогаликов со смальцем, помню, что даже спросила автора где этот смалец достать можно.... так вот мама моя сделал мне этот смалец, а рецепт я теперь найти не могу, может кто-то знает о каком рецепте я говорю......

Read more...Collapse )

Творожные панкейки

DSC_0526-horz

Мне кажется, что блины, оладьи, панкейки - это один из самых уютных видов завтрака, делаю их не часто, но очень люблю... И мечтаю с переездом на новую квартиру создать традицию завтракать по воскресеньям именно блинами))) Поэтому пока что собираю свою коллекцию проверенных вкусных блинов! Эти панкейки несомненно войдут в список любимых! Нашла я их у Танюшки tania_bondarets, вот тут, а Танюшка, если кто ещё не в курсе, у нас просто генератор всевозможных рецептов блинов, у неё их огромное множество)) Танюш, спасибо за вкусный завтрак)))

Read more...Collapse )

Profile

tanyakasko
tanyakasko

Latest Month

June 2014
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com